Notre Concept : Fraîcheur, Goût, Convivialité,
Jus de fruits maison & Smoothies Protéinés

Des salades personnalisées, des smoothies maison, une large gamme de protéines, et des jus de fruits maison — le tout avec des produits halal, frais et locaux

Équipe Bow'l & Bon

Les Origines de Bow'l & Bon

Bow'l & Bon est né d'une passion commune pour une alimentation saine, savoureuse et accessible à tous. Après un voyage en Californie où nous avons été inspirés par les salades "bowl" et smoothies frais, nous avons voulu importer ce concept à Nîmes avec notre touche personnelle.

Notre chef, formé dans différents restaurants gastronomiques, a souhaité créer un lieu plus convivial où la qualité culinaire rencontre la simplicité et la rapidité du service.

"Nous voulions proposer une alternative saine, rapide et savoureuse aux repas sur le pouce, sans compromis sur la qualité des ingrédients."

- L'équipe Bow'l & Bon

Notre Philosophie

Qualité & Fraîcheur

Des produits ultra-frais, sélectionnés avec rigueur auprès de producteurs locaux pour garantir des saveurs authentiques.

Bien-être & Santé

Recettes équilibrées et propositions detox pour prendre soin de votre corps tout en vous faisant plaisir.

Convivialité & Partage

Ambiance chaleureuse et service amical pour créer un lieu où l'on se sent bien, seul ou entre amis.

Respect & Diversité

Options halal certifiées, choix végétariens et vegan pour répondre aux besoins de tous nos clients.

Eco-responsabilité

Réduction du gaspillage, emballages recyclables et approvisionnement durable pour minimiser notre impact.

Créativité

Innovation constante dans nos recettes pour vous surprendre et vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Notre Approche Culinaire

Producteurs locaux

Sélection des Ingrédients

Nous travaillons en direct avec des producteurs locaux pour sélectionner les meilleurs fruits, légumes et viandes halal. Tous nos ingrédients sont frais, de saison et rigoureusement choisis pour leur qualité.

Préparation maison

Préparation Maison

Toutes nos préparations sont faites sur place chaque matin. Des sauces aux marinades en passant par les smoothies, tout est préparé avec soin dans notre cuisine ouverte que vous pouvez observer.

Certification halal

Certification Halal

Toutes nos viandes sont certifiées halal avec une traçabilité garantie. Nous travaillons avec des fournisseurs agréés pour vous offrir des produits de qualité répondant à vos exigences religieuses.

Personnalisation

Personnalisation

Composez votre propre bowl en choisissant parmi nos bases, protéines, légumes, toppings et sauces. Notre équipe vous guide pour créer la combinaison parfaite selon vos goûts et besoins nutritionnels.

L'Expérience Bow'l & Bon

Intérieur du restaurant Terrasse Équipe Événement

Une ambiance unique

Dès que vous franchissez la porte de Bow'l & Bon, vous êtes accueilli par une déco moderne et chaleureuse, une musique d'ambiance soigneusement sélectionnée et surtout, le sourire de notre équipe.

Espace détente

Wi-Fi gratuit, prises électriques et fauteuils confortables pour travailler ou se détendre.

Service rapide

Commandez en ligne et récupérez en moins de 10 minutes avec notre service click & collect.

Événements spéciaux

Brunch du weekend, ateliers cuisine et dégustations pour découvrir nos nouvelles créations.

Ils parlent de nous

I

Ihab B.

"Super expérience chez Bow’l & Bon ! Le brunch était délicieux, bien présenté et plein de saveurs. Le jus pressé et le thé à la menthe étaient parfaits."

J

Julien L.

"Les salades sont appétissantes et la gérante est au top ! Un vrai plaisir pour un chauffeur routier comme moi."

A

Amns 30

"Endroit propre et accueil chaleureux. On s’y sent tout de suite bien, comme à la maison. Une belle surprise !"

D

David D.

"Le top ! Des aliments frais, un service exceptionnel, et un super rapport qualité-prix."

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